立冬与立春立夏立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦

古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣矜恤孤寡之制后世大体相同

在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座许多家庭还会炖麻油鸡四物鸡来补充能量