谚二月二，龙抬头，传说古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨小龙贪玩，一头钻进河里不再出来有个小伙子，到悬崖上采来了降龙水，搅浑河水小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨其实，所谓龙抬头指的是经过冬眠，百虫开始苏醒所以俗话说二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣都露头

二月二还有一种说法叫春龙节许慎的《说文解字》记载：龙，鳞中之长，能幽能明能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊这大概就是春龙节习俗的最早记载相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不准向人间降雨但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山的下面山下还立了一块碑，上面写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪要想重登灵霄阁，除非金豆开花时人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上开花的金豆，专让龙王和玉帝看见龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：金豆开花了，放我出去!玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的大人小孩还念着：二月二，龙抬头，大仓满，小仓流有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作打囤或填仓其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满节日时，各地也普遍把食品名称加上龙的头衔吃水饺叫吃龙耳;吃春饼叫吃龙鳞;吃面条叫吃龙须;吃米饭叫吃龙子;吃馄饨叫吃龙眼