农贸市场上，一个女人来到一个猪肉摊前。
大姐，买肉啊？瞧我这肉多新鲜！肉摊老板招揽顾客。
就怕买到注水肉！女人说，半斤肉里能炒出二两水来。
老板提起猪肉，露出案板让女人看，注水肉搁着往外流血水，您瞧我这案板上有水没水？
女人说，师傅，要不您把猪肉开个口子，我瞧瞧里头的色儿。我这不是针对您，咱老百姓吃不起这亏。
老板提起刀给肉开了个口子，女人掏出一张吸水纸上去试，仔细观察后，选定一块排骨同老板谈妥了价格。
老板把排骨扔到台秤上要称。
您这秤准吗？女人换下排骨，把手里提着的一瓶菜油搁在秤上，这油我刚在公平秤上称过，用您这秤试试有多重。我这不是针对您，可就怕碰上有些商贩缺斤短两。
女人看着老板称了油，核准了斤两之后才搁上排骨称了重。行了！女人说，师傅，麻烦您帮我把骨头砍开吧。
大姐。老板说，您能不能先把钱付了，我这不是针对您，可就怕遇上有些顾客，你帮他把骨头砍开了，到时候他又不要了，搞得我们很为难。
女人递过一张100元的钞票，老板拿着钞票，左摸摸，右看看，说：大姐，我这也没有验钞机，您能不能等我一会儿，我把钞票拿到那边水果摊上验验。我这不是针对您，可如果收到一张假钞，我几天的生意就白做了。
行！女人说，可是师傅，您在验钞之前，能不能先让我把钞票的号码记下来，我这不是针对您，可是您知道，有些人趁着验钞的机会把真钞票给换了，那就有嘴说不清了。
女人拿出纸笔记下了钞票号码。
老板去验钞之前打了个电话，招来了自己的儿子，帮着暂时照看摊子。老板对女人说：大姐，我这不是针对您，可菜市场里人杂，什么样的人没有？摊子放在这儿没人看着到底不放心。
老板验钞回来，跟女人清了账，把排骨拿到木墩上砍开，递给女人。
师傅，女人说，能不能麻烦您把排骨再复复秤，您那木墩子搁在肉案后面，我从外面根本看不见。我这不是针对您，可要是两斤排骨砍开了之后，少了几两，那也让人挺闹心的是吧