在当下有许许多多的大学生看到创业与就业这两个词，总是满腔热血之后又陷入矛盾中，大学生创业，开创自己的公司，自己做老板，这包含了多少大学生的梦想与希望，矛盾是想到创业中的艰辛和困难，随之会产生一种矛盾的心理。

许多大学生都不愿选择自主创业时，一位海龟已悄悄当起了自己的小老板，他被称作薯条哥，一个靠一根根薯条搭建起自己理想之城的80后。

宁舍高薪只为理想而活

在很多人眼中，何洋是一个怪人，因为大家一开始都不理解他为何要放弃高薪职业，而选择卖薯条。许多不理解的人都说，小锅是铁打的，迟早他会后悔的！可只有他自己最清楚，理想就好比彼岸的一朵花，你不努力不跨出第一步，永远都得不到。他说：每天早晨6点天还没亮时，我就得去洗土豆、切土豆，这些事也许坚持一个星期没问题，但日复一日，理想是我最大的动力。

2010年12月26日，清晨。天刚亮，文化巷在经历了一夜的喧嚣后，显得格外安静。当许多80后还在梦乡时，何洋就起床了，搬土豆、洗土豆、准备炊具、准备调料当一切准备好后，何洋勇敢地推着自制的铁皮小车迈出了第一步

咯吱咯吱听着铁皮小车发出的摩擦声，何洋不止一次地给自己加油。第一次推小车出来买炸洋芋，很担心被朋友遇到，面子上挂不住。一个上午，他都不好意思叫卖，当一个小孩来买走第一份炸洋芋后，何洋才终于体会到了创业的成就感，看着手中一张皱巴巴的5元钱，他由衷地笑了，这不仅仅是5元钱，它代表着我朝着理想走近了一步。

就这样，从2010年12月起，何洋开始了他买炸洋芋的创业生涯并通过自己的努力，在今年4月1日，终于将自己工作地点从小推车，转移到了一个报刊亭，并给自己的小店取了一个名，叫LuckyChips。看着自己的小店一天天壮大，他自豪地说：这可是通过之前的积累，才实现的！

随着何洋卖土豆的日子越来越久，他的名气在文化巷越来越大，许多顾客亲切地称呼他为薯条哥，还有一些女孩子称他为文化巷的妇女委员。每每说到这里，薯条哥都笑得合不拢嘴。附近小到幼儿园小朋友，大到40岁老大妈都认识我，因为每一个来我这里买过东西的人，我都不止把他们当顾客，更把他们当做朋友，我希望他们来买的是薯条，带走的却是快乐！

坚持理想终获亲友理解

2005年，当何洋从新西兰奥塔哥大学毕业时，他父母就期盼儿子能找到一个高薪、高职位的工作，过着和普通80后一样的生活，但万万没想到儿子所谓的理想打破了这一切。2007年，当一个上海区域主管的位置降临到何洋头上时，他的父母和朋友都曾劝他去。可为了创业，他还是毅然放弃了这个千载难逢的机会。面对着儿子创业的决心，何洋的父母一开始以为儿子只是玩玩，隔一段时间就会回去工作，可没想到这一干就是5年。5年中，何洋打过散工、在酒吧当服务员他说，他不想做一个与社会脱节的海龟，他想了解社会，知道自己到底适合做什么，就这样通过5年的时间，何洋选择自主创业，先从卖土豆做起。